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羊（yáng）肚菌要（yào）煮多长时间才可以吃（chī）
控制在15分钟内。羊肚菌盛产新疆地区，营养丰富，尤（yóu）其是氨基酸的种类与含（hán）量特别丰（fēng）富，远远高于一（yī）般菌菇类（lèi），烹制方法很普通，一（yī）般的（de）新鲜的（de）羊肚菌只（zhī）需要（yào）煮15分钟就可（kě）以了。羊肚（dù）菌是一种珍（zhēn）稀食用菌品种（zhǒng）,因其菌（jun1）盖表面（miàn）凹凸不平、状如羊肚（dù）而得名。羊肚菌(Mo
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菌（jun1）霜”——羊肚菌栽培生产中的一（yī）个重（chóng）要的表现
现在正是羊肚菌的生产季节，我们来聊（liáo）一聊羊肚菌播种之后的一种重要的生理现象——“菌霜”，也即羊肚菌的无（wú）性孢子阶段。恰好我们（men）一篇关于无性孢子的研究发表出来，有兴趣的朋友可以去搜索查看（kàn），欢迎拍（pāi）砖。 背（bèi）景（jǐng）知识 羊肚菌无性孢子mitospore
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四（sì）川羊肚菌（jun1）技术培（péi）训（xùn）厂家为您讲解羊肚（dù）的常用吃法
羊肚菌的吃法，有很多种，一般（bān）比较常见的是炒（chǎo），和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。另附羊肚菌（jun1）菜谱如下： （一（yī））羊肚（dù）菌烧肉 1、原料（liào）：羊（yáng）肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌（wān）豆苗50克、鸡（jī）蛋清、酱油、精（jīng）盐（yán）、味精、
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种（zhǒng）植四川羊肚（dù）菌菌（jun1）种要（yào）怎么选择土地
在种植四川羊（yáng）肚菌菌（jun1）种（zhǒng）上，选（xuǎn）地是非（fēi）常重要（yào）的，下（xià）面小编（biān）要给大家介绍就是（shì）怎么选地，感（gǎn）兴（xìng）趣的亲们一起（qǐ）来了解（jiě）一下吧。 土壤选择在（zài）羊肚菌种（zhǒng）植过程中至关（guān）重要（yào），羊肚菌属（shǔ）于腐（fǔ）生性（xìng）菌类，土壤有机质（zhì）的含（hán）量直接（jiē）关系到（dào）羊肚菌种植产量的好坏（huài）。对不同的土壤类型
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羊肚菌（jun1）鲜（xiān）品市（shì）场销（xiāo）售火爆
差异化羊（yáng）肚（dù）菌生产方案一（yī）直是团队（duì）推（tuī）行和努力的方向，包括市场供应的差异化生（shēng）产方案、区域差异（yì）化栽培（péi）方案（àn）和栽（zāi）培模式的差异化设计等等。团队在本次春（chūn）节期间上市的大批量鲜菇，可谓对这种市场供（gòng）应差异化的一次尝（cháng）试性诠释：错开羊肚（dù）菌上市时间，提高羊肚菌（jun1）的最高价
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我国羊肚菌产业发展的现状（zhuàng）及趋势（一）——栽培（péi）模式的（de）演化
羊肚菌是一种名（míng）贵的食（shí）（药（yào））用菌，其味（wèi）道鲜（xiān）美（měi），在国（guó）际上具有悠久的享用传统[1,2]，且具有确定（dìng）的保健价值。其既可（kě）以鲜（xiān）品直接进入消费（fèi）终端，又可制成干货，满足储（chǔ）藏（cáng）、初级加工及长距离流通（tōng）的需求，具有良好的发展前景（jǐng）。羊肚菌的驯（xùn）化栽培一直（zhí）为全球蘑菇爱（ài）好
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四川（chuān）食用菌菌种的保存方法有哪（nǎ）些
①沙土（tǔ）保存法（fǎ），能产孢子的（de）细菌、放线菌（jun1）及霉菌可采（cǎi）用此法保存（cún），即将（jiāng）沙和土以3:2比例混合，经稀酸处理洗净过筛，装入小试管内，装（zhuāng）置高（gāo）度为1cm;灭菌2～3次（cì），烘（hōng）干后即可将在斜面培（péi）养基上生（shēng）长良好的孢子（zǐ），用无菌（jun1）蒸（zhēng）馏水2～2。5ml制成（chéng）孢子悬（xuán）液（yè），
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羊（yáng）肚菌大田栽培详细（xì）技术分解（jiě）系列
时至羊（yáng）肚（dù）菌生产的环节，我（wǒ）们今天在（zài）这里梳理一下羊（yáng）肚（dù）菌大田栽培模式下的播种（zhǒng）技术。 播种是一个相对比较重（chóng）要（yào）的环节，在菌种种性确定，菌种生产按标（biāo）准执行的情况（kuàng）下，后续的（de）首要一步就是合（hé）理的播种技（jì）术。 南北方的气候差（chà）异（yì）以及（jí）土壤（rǎng）结构不同，棚子（zǐ）搭建（jiàn）方式（shì）不
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四川（chuān）羊肚菌菌（jun1）种口碑（bēi）商家（jiā）
栽培（péi）要点 选地:林地、农（nóng）用耕地均可（kě）,要求土质疏松,排水（shuǐ）良好,无积水（shuǐ）,近水源。 整地:整理成高畦状,宽1.0~1.2米,沟宽0.2~0.3米,深15~30厘米。 播种:环境最高温度低于
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羊肚菌驯化栽培学（xué）术研究中的一朵（duǒ）奇葩（pā）
一篇《羊肚菌人工栽培》的文章，先后在不同杂志上，多种场合，无偏差、不变通、高相似（sì）度的存在近十多年之久（1994年~2008年（nián）），甚至一个作者连续（xù）在多个（gè）杂志上（shàng）以（yǐ）内容极高相似度的情况下多次重（chóng）复发表（biǎo）。 不（bú）可不（bú）说这是羊肚菌学术（shù）界的一朵奇葩。 通
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2017-2018羊肚菌产业（yè）发展新态势——消费升级
国2017-2018年度羊肚菌发展态势的最（zuì）大变化无疑（yí）是消费市场的快速升级。在悄无声息（xī）中，羊肚菌（jun1）的消费市场以羊肚菌种（zhǒng）植者所梦想和期待（dài）的发（fā）展方向呈现出来（lái）。 2016-2017年度，四川（chuān）、云南、贵州、湖北、河南是全羊肚菌的主要产（chǎn）区，是羊肚（dù）菌消费
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2017-2018羊肚菌产业（yè）发（fā）展新态势——栽培（péi）面积激（jī）增
我们这里来梳理（lǐ）一下本年度的最大变化态势——全国的羊肚菌（jun1）栽培面积以前所未有的增速达到（dào）了前所未有的高（gāo）度。 我国（guó）的羊（yáng）肚菌大（dà）规模种植开始自2012年，先后（hòu）从3000亩发展自2015年的2.4万（wàn）亩，由（yóu）于上一（yī）年度的大规模电视宣（xuān）传（2014年，致负精
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